Bakpao empuk isi coklat dcc

Name: Bakpao empuk isi coklat dcc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram terigu segitiga; 100 gram terigu cakra; 50 gram maizena; 1 sdm ragi instan; 70 gram mentega; 1/2 sdt pewarna makanan; 1 sdt baking powder; 100 gram gula pasir; 250 ml air, 3 sdm skm putih; isian coklat dcc; secukupnya kertas roti

hasyah @cook_5025364

Sidoarjo East Java

Hmmm .. Gara² suamii dan ponakan tiap hari selalu beli bakpao jadi bikin sendiri ajalah dari pada mesti belii . Hm rasanyaa gak kalah kok sama yg abang² jual 😄😄😍

Lebih banyak

Bakpao empuk isi coklat dcc

hasyah @cook_5025364

Sidoarjo East Java

Hmmm .. Gara² suamii dan ponakan tiap hari selalu beli bakpao jadi bikin sendiri ajalah dari pada mesti belii . Hm rasanyaa gak kalah kok sama yg abang² jual 😄😄😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramterigu segitiga
100 gramterigu cakra
50 grammaizena
1 sdmragi instan
70 grammentega
1/2 sdtpewarna makanan
1 sdtbaking powder
100 gramgula pasir
250 mlair, 3 sdm skm putih
isian coklat dcc
secukupnyakertas roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan jadi 1 kecuali mentegaa. Uleni sampai setengah kalis masukan mentega. Lalu uleni lagi sampai kalis elastiis
2

Setelah kalis diamkan 1jam hingga mengembang dan tutup dengan kain.
3

Setelah mengembang,tinju adonan biar gasnya keluar. Lalu uleni lagi. Bagi adonan masing² 50 gram. Dan beri isian dcc coklat. Setelah di isi, diamkan lagi sampai mengembang kira² 15menit.
4

Panaskan kukusan. Dan tutupnya kasih kain biar airnya gak turun ke bakpao yaa !! Setelah kukusan panas, bakpao siap dikukus selama 15 menit. Pakai api sedang yaa.. Selamat mencobaa 😄