Ikan layang goreng
Baru pertama kali mengolah ikan ini. Ternyata enak jg. Rasa dan bentuknya hampir mirip ikan sarden (kocing), tp ikan layang ini tidak bersisik dan tulangnya lebih sedikit. Jd lebih gampang untuk di bersihkan dan mengolahnya lebih cepet..
#PejuangGoldenApron3
#Mg39
#6mar2021
Ikan layang goreng
Baru pertama kali mengolah ikan ini. Ternyata enak jg. Rasa dan bentuknya hampir mirip ikan sarden (kocing), tp ikan layang ini tidak bersisik dan tulangnya lebih sedikit. Jd lebih gampang untuk di bersihkan dan mengolahnya lebih cepet..
#PejuangGoldenApron3
#Mg39
#6mar2021
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan bersihkan dari kotorannya. Lalu sayat2 sedikit bagian dagingnya agar nnti bumbu marinasi nnti lebih meresap.
- 2
Haluskan ketumbar, bawang putih, kunyit, garam dan kaldu jamur menggunakan cobek sampai halus. Lalu marinasi ikan dengan bumbu tersebut, diamkan 5 menit.
- 3
Panaskan minyak, lalu goreng ikan layang yg sudah di marinasi td, hingga warnanya kecoklatan.
- 4
Ikan layang goreng siap di sajikan.. makan pake nasi anget + sambel kecap lebih nikmat. Selamat mencoba! 😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar