Cara Membuat
- 1
Bumbui daging dengan sedikit garam dan lada, tambahkan sedikit minyak, aduk rata. Bentuk bola-bola kecil.
- 2
Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum.
- 3
Masukkan daun salam dang lengkuas, masak sesaat.
- 4
Masukkan daging perlahan-lahan, masak hingga berubah warna. Jika mau di aduk, pelan-pelan saja dan jangan sering agar daging tidak hancur.
- 5
Masukkan air, beri garam, lada, kecap dan gula merah. Masak hingga mendidih.
- 6
Masukkan air asam jawa.
- 7
Masukkan sayuran dan masak hingga setengah matang.
- 8
Terakhir masukkan cabe-cabean dan masak hingga sayuran matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ibu Rumah Tangga yang hobby bereksperimen di dapur 😀
Lebih banyak Resep Serupa
-
Asem-asem Bola Daging Asem-asem Bola Daging
Pengen yang seger-seger tapi dari olahan daging coba-coba olah ternyata enak juga 👌😉
-
Asem-Asem Bola-bola Daging Asem-Asem Bola-bola Daging
asem-asem kan umumnya pakai daging sandung lamur /ayam, tp kali ini saya pakai daging giling yg dibentuk bola2. Dan biasanya sayuran yg dipakai buncis, wortel, putren (jagung muda/kuncung), tp kali ini saya cuma pakai sayur buncis dan labu siam krn yg di kulkas tinggal itu hehehe.. ga jd mslh, mari kita olah dan rasanya ga kalah nikmat. hahaha
-
asem asem bola daging asem asem bola daging
Biar si kecil bisa ikut maem jd di buat bola2.... buap papa mama nya cabenya di masulkan terakhir aj, setelah buat sikecil di sisihkan. Jd bisa makan semua dech...
-
Asem asem sayur bola daging Asem asem sayur bola daging
Saya update nih. Hari ini recook saya kasih serai. Lebih beraroma. Seperti biasa. Karena ga pernah bisa planning masak apa. Jadi bingung buat sayur apa. Adanya bahan2 sop. Tapi bosa sop terus. Coba2 di modif ternyata si baby(9m+) pun suka. Boleh nih di ulang 😊
-
Asem-asem Daging Asem-asem Daging
Tercetus bikin ‘Asem-asem daging’ krn inget menu favorit kalo jajan di “WM Koh Liem” Semarang yg hitz.. ☺️👌🏻
-
-
Asem-asem Daging Asem-asem Daging
masakan yang mengingatkan alm. papa dan ternyata pak suamipun suka banget karena rasanya yg segar.
-
Asem-asem Daging Asem-asem Daging
Masih ada daging dan sisaan bahan sop tapi bosen kalo makan sop? Dibikin aja asem-asem daging. Seger, manis, pedes, asem, gurih jadi 1. Yummyyyy 😋😋
-
Asem-asem Daging Asem-asem Daging
Hujan dr pagi belum berhenti, pengen mkn yg anget2 dan seger jadilah asem-asem daging
-
Asem-asem Daging Asem-asem Daging
Dapat daging qurban dari teman kantor suami, pas dibuka masyaa Allah daging sengkel, kebayang² nih asem-asem daging 😍🤤 cek² bahan lengkap cuma lagi ga punya stok buncis dan cabe hijau, gapapalah di skip saja 🤭 pas proses masaknya wangiiiii banget, bikin perut keroncongan 😂 Enaaaak banget 😋#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad
-
-
Asem-asem Daging Asem-asem Daging
Bismillah ...Minggu ini ada arisan di Cocompal, Posbar resep andalan miliknya Mbak @adelia_260486, dan yang pertama aku lirik adalah resep Asem-asem Daging ini. Sewaktu masih menumis bumbu, aromanya sudah menguar. Dan setelah matang, langsung aku cicip semangkuk kecil. Ternyata rasanya seenak dan sesegar ini 🤤Aku ganti tomat hijau dengan tomat merah, karna nggak punya stoknya di rumah. Tapi tidak mengurangi rasa segar dari kuahnya 😍Source : @adelia_260486https://cookpad.wasmer.app/id/r/16366027#ResepAndalan_AdeliaFirdaus#CookpadCommunity_Palembang#ResepAsemasemDaging#OlahanDagingSapi_Ismy
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14686968
Komentar