蚵仔煎 張艾倫 @cook_17643020 #紅白料理和外面賣的蚵仔煎相似度竟然有90％！！超滿意的！配上海山醬真的是絕配～👍 繼續閱讀 #紅白料理和外面賣的蚵仔煎相似度竟然有90％！！超滿意的！配上海山醬真的是絕配～👍 繼續閱讀 蚵仔煎 張艾倫 @cook_17643020 #紅白料理和外面賣的蚵仔煎相似度竟然有90％！！超滿意的！配上海山醬真的是絕配～👍 繼續閱讀 #紅白料理和外面賣的蚵仔煎相似度竟然有90％！！超滿意的！配上海山醬真的是絕配～👍 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 30 分鐘 2人份 蚵仔200g（蚵仔加少許鹽洗乾淨，殘存的殼挑出） 雞蛋2顆 小白菜1把（切段） 粉漿： 地瓜粉66g+太白粉10g 冷水200cc 鹽1.5g+白胡椒粉少許 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 30 分鐘 1 將粉漿中事先拌勻的再來米粉、太白粉加入到冷水中混合均勻再加入鹽、白胡椒粉混合均勻 2 平底鍋中熱1大匙油 3 開中小火將蚵仔放入中間位置粉漿使用前要拌勻，然後舀入適當的量 4 一開始煎的時候不要翻面，看到粉漿有些透明狀時打入一顆雞蛋用鍋鏟將雞蛋稍微打散 5 放上適量的小白菜，小火煎到粉漿凝固時才翻面（利用另外一個盤子協助翻面） 6 煎到2面金黃即可 7 品嚐時淋上海山醬若有剩下的粉漿，可以直接煎成蕃薯餅吃 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 14689544 已複製 張艾倫 @cook_17643020 發布於 2021年03月06日 14:40 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 蚵仔煎 相似食譜 這篇食譜也被收錄於 美國： Oyster Omelet 更多推薦食譜 葷素兼備彩紅餐盤 蔬食醬油拌飯 - 仿黑白大廚料理 輕食彩虹時蔬炒雙菇 五彩繽紛陕西拌菜 黑糖米發糕 如何製作不會失敗的🤎巧克力馬卡龍 原味生乳捲 培根番茄菠菜炒蛋-家常菜 豆腐南瓜湯(影片) 氣炸日式厚切豬排 鳳梨牛肉銀絲捲/香酥雞柳銀絲捲 烤日式甜薯條 脆皮燒肉🔥 清蒸石斑魚 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14689544
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