Campur jadi satu, terigu gula ragi dan uht, uleni. Saya pakai food processor 3 menit sudah kalis. Tambahkan garam dan butter, uleni lagi sampai kalis elastis. Pindahkan ke alas kerja.

Bulatkan adonan, bagi 6 bagian sama rata.

Ambil satu bagian, gilas dengan rolling pin. Bag atas beri isian, bawahnya buat rumbai dengan scrapper. Lalu gulung dan rapihkan. Lihat foto.

Tata di loyang. Karena ngga cukup jadi 2 pcs saya taro di paper cup. Tutup dengan serbet bersih, diamkan 1 jam atau lebih sampai mengembang besar.

Panaskan oven 180 dercel. Setelah adonan roti mengembang oleskan dengan susu cair. Panggang sampai kecoklatan atasnya, saya tadi 30 menit pakai otang. Keluarkan, langsung oles dengan butter. Tunggu uap panasnya hilang, oles butter lagi, it's ready to serve. Ini penampakan seratnya. Bagus dan lembut. Enjoy 😘