Ayam Tahu Bumbu Bali
Salah satu makanan favorit ku apalagi kalau Ibu yang masakin, kebetulan lagi pengen menu ini, jadilah Vidio call minta resep dari ibu biar cita rasanya persis kalau dirumah 🥰
Ayam Tahu Bumbu Bali
Salah satu makanan favorit ku apalagi kalau Ibu yang masakin, kebetulan lagi pengen menu ini, jadilah Vidio call minta resep dari ibu biar cita rasanya persis kalau dirumah 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih bumbu halus kemudian potong-potong kecil, potong tahu jadi 10 kemudian rendam dalam air beri sedikit garam dan kaldu ayam, rebus ayam kurang lebih 15 menit
- 2
Blender semua bumbu halus dengan tambahan air sedikit, goreng tahu dan ayam boleh kering atau setengah matang
- 3
Tumis bumbu dengan minyak tambahkan daun jeruk, lengkuas dan jahe sampai air surut dan bumbu matang. Pindah dalam panci kemudian tambah air putih (langsung dimasak di wajan boleh ya asalkan cukup)
- 4
Masukkan ayam dan tahu goreng, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk tunggu hingga mendidih, kecilkan api tambahkan santan dan kecap manis aduk2 hingga mendidih kembali, jangan lupa koreksi rasa, sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar