Woll Roll Bread (lembut tanpa telur)
Hmm ini roti yg lg viral “Woll roll Bread”. Pengen bgt bikin buat anak2 yg doyan roti2an. Tp karena anakku yg ke-2 ada alergi dgn telur, akhirnya aq nyoba modif resep untuk bisa bikin woll roll bread tanpa pakai telur. Cekidottt yah resepnya, walau tanpa telur tetep lembut didalam dan garing diluar kok😉☺️
Woll Roll Bread (lembut tanpa telur)
Hmm ini roti yg lg viral “Woll roll Bread”. Pengen bgt bikin buat anak2 yg doyan roti2an. Tp karena anakku yg ke-2 ada alergi dgn telur, akhirnya aq nyoba modif resep untuk bisa bikin woll roll bread tanpa pakai telur. Cekidottt yah resepnya, walau tanpa telur tetep lembut didalam dan garing diluar kok😉☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan, terigu, susu bubuk, fermipan, gula pasir, susu cair. Campur semuanya dan mixer hingga rata
- 2
Tambahkan garam dan butter, Aduk dengan kecepatan sedang hingga adonan kalis (ditarik tidak gampang putus)
- 3
Sambil menunggu adonan kalis, siapkan isian. Ambil adonan yg sudah kalis dan bagi menjadi 12 bagian
- 4
Rolling pin hingga berbentuk lonjong, isi bagian atas dengan isian sesuai selera (Saya bikin isian nutella, pisang, peanut butter dan sosis). Bagian bawah potong/gunting memanjang seperti contoh digambar.
- 5
Gulung adonan dari bagian yg ada isinya hingga kebagian yg sudah dipotong sampai habis. Letakkan gulungan adonan pd loyang yg sudah diolesi butter dan dialasi kertas. Lakukan pada semua adonan hingga selesai digulung.
- 6
Profing selama 1jam. Sebelum dipanggang olesin lg bagian atas dgn susu cair. Adonan dipanggang dioven dengan suhu 160 degree api atas & bawah selama kurang lebih 25-30 menit (tergantung ovennya)
- 7
Woll roll bread siap untuk dinikmati. Oya, setelah dikeluarkan dari oven langsung diolesin butter lg ya biar tetap lembut dan cantik warnanya.
- 8
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)