Korean Honey Garlic Chicken Wings

Name: Korean Honey Garlic Chicken Wings
Yield: 8 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong sayap ayam; 3 siung bawang putih, geprek & cincang; 2 sdm tepung maizena; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt telur ayam, kocok lepas; 3 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1/2 sdt kaldu bubuk; 3 siung bawang putih, geprek & cincang; 1 sdm kecap asin; 2 sdm gochujang; 1 sdm saus sambal; 4 sdm madu; 2 sdm minyak wijen; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula; 2 btg daun bawang, iris; Secukupnya wijen

Kaamiliaa @kaamiliaa

Finger licking goooddd. Bisa diganti ayam popcorn juga yah

Lebih banyak

Korean Honey Garlic Chicken Wings

Kaamiliaa @kaamiliaa

Finger licking goooddd. Bisa diganti ayam popcorn juga yah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potong

Bahan Marinasi Ayam
8 potongsayap ayam
3 siungbawang putih, geprek & cincang
2 sdmtepung maizena
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtlada bubuk
1 sdttelur ayam, kocok lepas
Bahan Ayam Goreng Tepung
3 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
1/2 sdtkaldu bubuk
Bahan Saus
3 siungbawang putih, geprek & cincang
1 sdmkecap asin
2 sdmgochujang
1 sdmsaus sambal
4 sdmmadu
2 sdmminyak wijen
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtgula
2 btgdaun bawang, iris
Secukupnyawijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam, lalu marinasi dengan seluruh bahan marinasi selama kurleb 30 menit
2

Goreng ayam deepfried dengan memasukkan ke campuran adonan kering tepung maizena, tepung terigu, dan kaldu bubuk sampai matang kecoklatan lalu tiriskan
3

Untuk saus, lelehkan 2 sdm mentega di teflon, tumis bawang putih sampai wangi
4

Lalu masukkan seluruh bahan saus kecuali minyak wijen, wijen, dan daun bawang. Aduk sampai mendidih
5

Tambahkan minyak wijen, aduk2 lalu tes rasa.
6

Kalau dirasa sudah pas, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi beserta daun bawang dan wijen, matikan kompor, lalu aduk2 cepat sampai semuanya tercoating dengan rata