Fav ♥ TERONG TONGKOL BALADO

Name: Fav ♥ TERONG TONGKOL BALADO
Yield: 2porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan tongkol (potong); 2 terong ungu (besar); 250 gr cabe rawit+ keriting merah; 7 siung bamer; 4 siung baput; 3 tomat; Minyak, gula, garam, penyedap

Dewi Lestari @Dewiandi

Jawa Tengah

Ikan yg satu ini emng fav bgt , selain dagingnya yg tebal , rasa gurihh dari ikannya bikin nagihh 😍 apalagi di balado 😝

Lebih banyak

Fav ♥ TERONG TONGKOL BALADO

Dewi Lestari @Dewiandi

Jawa Tengah

Ikan yg satu ini emng fav bgt , selain dagingnya yg tebal , rasa gurihh dari ikannya bikin nagihh 😍 apalagi di balado 😝

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2porsi

500 grikan tongkol (potong)
2terong ungu (besar)
250 grcabe rawit+ keriting merah
7 siungbamer
4 siungbaput
3tomat
Minyak, gula, garam, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci ikan, potong dan cuci terong sesuai selera, lalu goreng terong terlebih dahulu, baru ikan digoreng stngah matang saja. Lalu sisihkan
2

Tumis bumbu halus : cabe, baput, bemer, tomat Sampai harum, tmbhkan gula garam penyedap rasa, dan sedikit air, masukan ikan tongkol trlbih dulu, kereksi rasa, tunggu hingga air menyusut, lalu masukan terong campur sebentar (supaya terong tdk hancur) dan matikan kompor
3

SELAMAT MENCOBA ♥