Ατομικό cheesecake καφέ

Name: Ατομικό cheesecake καφέ
Yield: 6 βαζάκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο μπισκότα digestive; 2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο; 1 philadelpheia; 100 γρ. ζάχαρη άχνη; 30 ml γάλα πλήρες; 1 κ.σ στιγμιαίο καφέ σκόνη; 1 κ.σ. λιωμένο βούτυρο; Σαντιγί

Pink Butterfly by Dimi @dimi_pinkbutterfly

Dusseldorf, Germany

Ατομικό cheesecake καφέ

Pink Butterfly by Dimi @dimi_pinkbutterfly

Υλικά

25 λεπτά

6 βαζάκια

1 πακέτομπισκότα digestive
2 κ.σ.λιωμένο βούτυρο
1philadelpheia
100 γρ.ζάχαρη άχνη
30 mlγάλα πλήρες
1 κ.σστιγμιαίο καφέ σκόνη
1 κ.σ.λιωμένο βούτυρο
Σαντιγί

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

25 λεπτά

1

Λιώνω το βούτυρο.
Βάζω τα μπισκότα στο μούλτι και θρυμματίζω τελείως. Ρίχνω μέσα στο μούλτι τις 2 κ.σ. βούτυρο και χτυπάω άλλο λίγο. Βάζω από 1.5 με 2 κ.σ. από το μπισκότο στη βάση από πυρίμαχο βαζάκι και ψήνω στις αντιστάσεις 200° για 8 λεπτά.
2

Πλένω το μούλτι και προσθέτω όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το βούτυρο. Χτυπάω στο δυνατό για 1 ολόκληρο λεπτό. Αν είναι πολύ πηχτό προσθέτω γάλα, αν είναι πολύ αραιό προσθέτω άχνη. Τέλος, όταν έχω την επιθυμητή ρευστότητα προσθέτω και το βούτυρο και χτυπάω άλλο λίγο να αναμιχθεί.
3

Προσθέτω την κρέμα στα βαζάκια αφού έχουν κρυώσει καλά.
Γαρνίρω με σαντιγύ.
Καλή επιτυχία!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Pink Butterfly by Dimi @dimi_pinkbutterfly

στις Τρίτη 30 Μάρτιος 2021 19:16:41 UTC

Dusseldorf, Germany

Μου αρέσει να δοκιμάζω καινούριες συνταγές και η διακόσμηση κέικ και τούρτας είναι το χόμπυ μου. Η μαγειρική είναι βασικό κομμάτι της καθημερινότητάς μου και τίποτα δε με κάνει πιο χαρούμενη από τα χαμόγελα απόλαυσης όσων δοκιμάζουν τα φαγητά και τα γλυκά από τα χεράκια μου. Όλες μου οι δημιουργίες και στο facebook: ακολουθήστε με! https://m.facebook.com/DimiPinkButterfly/

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές