Ayam Bakar Nikmat
Ayam bakar favorit keluarga, makannya di temani sambal yang rasanya pedas manis, di tambah lalapan dan tempe goreng.. Nikmatnya.. Mari makan...
Ayam Bakar Nikmat
Ayam bakar favorit keluarga, makannya di temani sambal yang rasanya pedas manis, di tambah lalapan dan tempe goreng.. Nikmatnya.. Mari makan...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera, saya 3 pasang paha ayam dijadikan 6 potong ayam. Cuci bersih dan tiriskan
- 2
Haluskan bumbu halus, lalu campurkan ke dalam ayam, tambahkan air, garam, daun salam, daun jeruk, dan sereh. Aduk rata
- 3
Masak ayam dengan api sedang, sambil diaduk agar bumbu tercampur rata.
- 4
Jika ayam sudah setengah matang tambahkan kecap, aduk rata kembali. Biarkan sampai ayam matang dan bumbu meresap sambil di koreksi rasa
- 5
Kalau ayam sudah matang, dan kuah ayam masih banyak. Maka angkat ayamnya dan masak kuah sampai mengental, kuahnya dijadikan bumbu saat membakar ayam
- 6
Bakar/panggang ayam di atas teflon, sambil diolesi bumbu/kuah tadi dan dibalik2. Jika suka manis boleh ditambah kecap saat membakar ayam
- 7
Angkat dan sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar