Tteokpokki pedas

Name: Tteokpokki pedas
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Tteok; air; 1 sendok sayur gochujang (sambal pasta); 2 sdt gochugaru (bubuk cabe); 1 sdt gula; secukupnya Daun bawang; Wijen sangrai

Shabrina Herawati @cook_brina92

Surabaya

Dulu pernah bikin tteok (kue beras) nya sendiri tapi teksture nya kurang oke. Jadi sekarang cobain pake tteok yg udah jadi dan selain rasanya lebih enak juga lebih gampang 🍽

Lebih banyak

Tteokpokki pedas

Shabrina Herawati @cook_brina92

Surabaya

Dulu pernah bikin tteok (kue beras) nya sendiri tapi teksture nya kurang oke. Jadi sekarang cobain pake tteok yg udah jadi dan selain rasanya lebih enak juga lebih gampang 🍽

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

100 grTteok
air
1 sendok sayurgochujang (sambal pasta)
2 sdtgochugaru (bubuk cabe)
1 sdtgula
secukupnyaDaun bawang
Wijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus tteok yang sudah jadi +/- 5 menit, Tiriskan
2

Panaskan gochujang di atas teflon, tambahkan air agar tidak gosong.
3

Tambahkan bubuk cabe serta gula, atur kekentalan kuah dengan AIR (aduk2 agak lama jika ingin kental)
4

Jika dirasa sudah cukup, plating di piring dan jangan lupa taburi dengan daun bawang+wijen sangrai