Udang Goreng Mentega

Name: Udang Goreng Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g udang segar; 1/2 buah bawang bombay (iris2); 2 siung bawang putih (cincang halus); 1 batang daun bawang potong2; 3 sdm mentega; 1 sdt saus tiram; 1 sdm saus tomat; 1 sdm kecap inggris (karena gak punya saya ganti saos raja rasa); 1/4 sdt lada bubuk; 1/4-1/2 sdt garam (atau sesuai selera); Sejumput gula pasir; 3 sdm Kecap Manis (atau sesuai selera); Sedikit air

Pawon Lina @angelinacndr

Surabaya, ID

Udang adalah salah satu menu kesukaan jagoan kecilku. Kali ini aku nyobain resep dari Mba Citra Haries nih. Endul deh udang goreng mentega-nya! Cobain juga yaa!

Lebih banyak

Udang Goreng Mentega

Pawon Lina @angelinacndr

Surabaya, ID

Udang adalah salah satu menu kesukaan jagoan kecilku. Kali ini aku nyobain resep dari Mba Citra Haries nih. Endul deh udang goreng mentega-nya! Cobain juga yaa!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gudang segar
1/2 buahbawang bombay (iris2)
2 siungbawang putih (cincang halus)
1 batangdaun bawang potong2
3 sdmmentega
1 sdtsaus tiram
1 sdmsaus tomat
1 sdmkecap inggris (karena gak punya saya ganti saos raja rasa)
1/4 sdtlada bubuk
1/4-1/2 sdtgaram (atau sesuai selera)
Sejumputgula pasir
3 sdmKecap Manis (atau sesuai selera)
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang, buang kulitnya.
2

Lelehkan margarin, tumis bawang putih sampai wangi lalu masukkan bawang bombay, tumis sampai bawang bombay layu. Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna
3

Tambahkan air, saus tomat, garam, gula pasir, lada, kecap manis, kecap inggris dan saus tiram, aduk rata, masak hingga kuah mengental (jangan lupa tes rasa)
4

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang, aduk rata, biarkan sebentar saja kurleb 1 menit. Angkat. Sajikan dengan nasi hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Pawon Lina @angelinacndr

pada 23 April 2021 04.25

Surabaya, ID

Halo! 👋🏻Aku seorang Ibu bekerja dengan 2 orang anak. Memasak menu sehari-hari yang simple, sehat, dan sat-set adalah jalan ninjaque. Cookpad sangat membantuku dalam mencari resep-resep andalan sekaligus berbagi! Silahkan coba resep-resepku yaa cookpaders 🫰🏼

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Kecap Udang Mentega Tomat Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya