Daging kecap campur teri
Kadangkala di akhir minggu saya di kejutkan dengan banyaknya protein yang tersisa sebelum belanja mingguan. Kali ini pun saya mengalami nasib yang sama, ada tempe, teri dan juga daging sapi yang telah di iris tipis.
Karena anak saya suka masakan dengan kecap, maka bahan - bahan protein diatas saya aduk jadi satu dengan bumbu kecap menjadi makanan yang lezat dan bergizi.
Daging kecap campur teri
Kadangkala di akhir minggu saya di kejutkan dengan banyaknya protein yang tersisa sebelum belanja mingguan. Kali ini pun saya mengalami nasib yang sama, ada tempe, teri dan juga daging sapi yang telah di iris tipis.
Karena anak saya suka masakan dengan kecap, maka bahan - bahan protein diatas saya aduk jadi satu dengan bumbu kecap menjadi makanan yang lezat dan bergizi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan - bahan, rajang bawang bombay dan putih. Potong tempe kotak.
- 2
Marinasi daging, dengan mencampurkan daging, telur, 2 sdm kecap dan tepung maizena. Diamkan 30 menit.
- 3
Setelah 30 menit, panaskan minyak di wajan masukkan tempe. Masak hingga kekuningan.
- 4
Setelah menguning, masukkan bawang bombay dan bawang putih. Masak hingga harum lalu disusul oleh daging yang telah di Marinasi. Masak hingga berubah warna.
- 5
Masukkan air, sisa kecap dan merica. Masak hingga daging empuk dan air meresap.
- 6
Terakhir matikan api dan campurkan teri. Lalu aduk rata.
- 7
Masakan siap disajikan dengan nasi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar