Banana bread con noci

Name: Banana bread con noci
Yield: 6 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 banane mature; 150 g zucchero di canna; 100 g burro morbido; 2 uova; 240 g farina; 2 cucchiaini lievito; 1 pizzico bicarbonato; 1 pizzico sale; 1 limone; 150 g noci; 150 g gioccolato fondente

Pierangela @gaietta1981

Banana bread con noci

Pierangela @gaietta1981

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Ingredienti

45 min

6 porzioni

3banane mature
150 gzucchero di canna
100 gburro morbido
2uova
240 gfarina
2 cucchiainilievito
1 pizzicobicarbonato
1 pizzicosale
1limone
150 gnoci
150 ggioccolato fondente

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Istruzioni per cucinare

45 min

1

Schiacciare con una forchetta le banane con qualche goccia di limone perché non anneriscano
2

In una ciotola montare il burro con lo zucchero aggiungendo le uova e il pizzico di sale
3

Unire al composto anche le banane, la farina il lievito ed il bicarbonato
4

Aggiungere le noci a pezzi grossolani
5

Versare un in uno stampo e lasciare cuocere per 45 minuti a 180’
6

Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e guarnire la torta