Sambal hijau kerang kemangi

Name: Sambal hijau kerang kemangi
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Kerang dara; 1 ikat kemangi; 100 gr cabe Hijau(campur rawit & kriting); 4 Siung bawang putih; 5 bh bawang merah; Garam; Gula; Kandul ayam

MARYAM @maryam2611

Kesukaan 👨
Maaf lupa foto prosesnya😁

Lebih banyak

Sambal hijau kerang kemangi

MARYAM @maryam2611

Kesukaan 👨
Maaf lupa foto prosesnya😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-25 menit

3 porsi

200 grKerang dara
1 ikatkemangi
Bumbu halus/uleg
100 grcabe Hijau(campur rawit & kriting)
4 Siungbawang putih
5 bhbawang merah
Garam
Gula
Kandul ayam

Tersimpan

Cara Membuat

20-25 menit

1

Cuci kerang dara hingga bersih
2

Panaskan minyak, masukan kerang dara goreng perlahan selama kurleb 2 menit. Tiriskan
3

Masukan bumbu halus tumis hingga matang tambahan garam gula dan kaldu jamur (sesuai selera)
4

Masukan kerang dara aduk rata masukan kemangi. Mati kan kompor.
5

Kerang dara siap di sajikan.