Macaroni Schotel

Name: Macaroni Schotel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr macaroni; 2 buah wortel ukuran kecil, potong dadu kecil; 150 gr kornet; 1 buah bawang bombay, potong dadu kecil; 2 sdm margarin; 140 gr keju cheddar; 4 butir telur, kocok lepas; 300 ml susu uht; 1/2 sdt bubuk pala; 1/2 sdt lada; secukupnya Garam/penyedap; 2 sdm butter; 2 sdm tepung terigu protein sedang; 300 ml susu uht; 165 gr keju mozarella dan cheddar; 1/2 sdt lada; 25 gr keju cheddar, parut; secukupnya Oregano

Christa @starrytaa

Jakarta

Source : Citra Martikalini

Lebih banyak

Macaroni Schotel

Christa @starrytaa

Jakarta

Source : Citra Martikalini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

225 grmacaroni
2 buahwortel ukuran kecil, potong dadu kecil
150 grkornet
1 buahbawang bombay, potong dadu kecil
2 sdmmargarin
140 grkeju cheddar
4 butirtelur, kocok lepas
300 mlsusu uht
1/2 sdtbubuk pala
1/2 sdtlada
secukupnyaGaram/penyedap
Saus Bechamel
2 sdmbutter
2 sdmtepung terigu protein sedang
300 mlsusu uht
165 grkeju mozarella dan cheddar
1/2 sdtlada
Topping
25 grkeju cheddar, parut
secukupnyaOregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air dan tambahkan minyak, lalu rebus macaroni hingga al dente. Angkat, tiriskan, dan sisihkan.
2

Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum, lalu masukkan wortel dan kornet. Masak hingga sedikit layu.
3

Masukkan macaroni, keju, telur, dan susu. Aduk rata. Tambahkan bubuk pala, lada, dan garam/penyedap. Aduk rata, cicipi, dan koreksi rasanya. Masak hingga matang.
4

Masukkan macaroni ke dalam wadah kaca tahan panas. Sisihkan.
5

SAUS BECHAMEL : Cairkan butter lalu masukkan tepung terigu. Aduk cepat agar tidak menggumpal. Masukkan susu, keju, dan lada. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
6

Tuang saus bechamel di atas macaroni. Taburi dengan keju parut dan oregano.
7

Panggang macaroni dengan suhu 180°C selama 45 menit. Sajikan hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Christa @starrytaa

pada 15 Maret 2021 19.47

Jakarta

Blessed Wife and Mom of 1. Berawal dari coba-coba masak karena iseng, eh jadi keterusan seneng masak dan coba resep baru 😊 Paling seneng liat suami dan anak makan hasil masakanku dengan lahap 🤭

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Makaroni Keju Susu Uht Pala Mozarella Telur Tepung Terigu Protein Sedang Mentega Kornet Cheddar Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya