Soto daging

Umma dandil
Umma dandil @ummadandil

Soto daging ini pas banget kalau disantap pas cuaca dingin. Ini menu request si sulung aku, yang syuuuka banget makan dedagingan. Tapi sebelumnya daging harus dipresto biar empuk puk puks🙈

#PejuangGoldenApron3

Soto daging

11 orang berencana membuat resep ini

Soto daging ini pas banget kalau disantap pas cuaca dingin. Ini menu request si sulung aku, yang syuuuka banget makan dedagingan. Tapi sebelumnya daging harus dipresto biar empuk puk puks🙈

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
5 porsi
  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 9 butirtelur puyuh
  4. 1 genggamkecambah
  5. 3 helaidaun bawang
  6. 2 helaikol
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. Sejempollaos geprek
  9. 1 buahserai geprek
  10. Secukupnyaair, gula, dan garam
  11. Bumbu halus:
  12. 5 siungbamer dan baput
  13. 1 cmkunyit, jahe, dan kencur
  14. 1 sdtketumbar sangrai dan haluskan
  15. 2 buahkemiri sangrai dan haluskan

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Rebus telur. Setelah matang, rendam di air dingin sebentar. Lalu kupas dan sisihkan. Presto daging sapi, iris sesuai selera dan sisihkan. Rebus air untuk kuah soto, dan tambahkan dengan air sisa presto daging sapi.

  2. 2

    Siapkan toping soto. Cuci bersih kecambah dan kol. Kol iris halus dan tipis. Rajang daun bawang.

  3. 3

    Setelah kuah mendidih, masukkan bumbu halus. Masak hingga wangi, beri gula dan garam. Tes rasa dan sajikan. Bisa ditambahkan tomat jika suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma dandil
Umma dandil @ummadandil
pada

Komentar

Resep Serupa