Sate Ayam🐓🐓

Name: Sate Ayam🐓🐓
Yield: 20 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah paha ayam (boneless); 1/2 lemon; 20 buah tusuk sate; 1 bungkus bumbu sate (me: Enak Eco); 1 buah timun,1 buah wortel; 3 buah cabe rawit hijau,2 siung bawang merah; 3 sdm cuka; 2 sdt gula; 2 gelas air panas; Untuk sambal,kalian bisa campur sambal apa saja yg kalian suka; Bisa rebus cabai dan ulek, lalu kasih campur ke dalam bumbu sate

Mia Mae @cook_fun

Gold Coast,AUSTRALIA

Selalu kangen makanan Indonesia,apalagi yg satu ini sate ayam🤤🤤
Aku disini bumbunya beli yg sudah jd,tp nanti kpan" aku mau coba bkin sndiri biar lebih sehat.

Lebih banyak

Sate Ayam🐓🐓

Mia Mae @cook_fun

Gold Coast,AUSTRALIA

Selalu kangen makanan Indonesia,apalagi yg satu ini sate ayam🤤🤤
Aku disini bumbunya beli yg sudah jd,tp nanti kpan" aku mau coba bkin sndiri biar lebih sehat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20 tusuk

4 buahpaha ayam (boneless)
1/2lemon
20 buahtusuk sate
1 bungkusbumbu sate (me: Enak Eco)
Bahan Acar Timun n Wortel
1 buahtimun,1 buah wortel
3 buahcabe rawit hijau,2 siung bawang merah
3 sdmcuka
2 sdtgula
2 gelasair panas
Untuk sambal,kalian bisa campur sambal apa saja yg kalian suka
Bisa rebus cabai dan ulek, lalu kasih campur ke dalam bumbu sate

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cairkan bumbu sate didalam wajan dngan api sedang,beri sdikit" air panas smpai bumbu mengental/sesuai yg di inginkan. Setelah bumbu mengental tutup wajan matikan api,diamkan dulu bumbu.
2

Siapkan tupperware lalu potong kecil" paha ayam, lalu marinasi dengan 3sdm bumbu sate dan air lemon (kalian bisa pakai jeruk nipis). Semakin lama marinasi semakin enak bumbu meresap ke dalam ayam. Simpan dikulkas.
3

Didihkan air 2 gelas, potong" wortel dan timun (buang bijinya). Potong bawang merah mnjadi 2.
4

Campur air panas dan gula sampai larut di toples gelas kaca, masukan cuka wortel,timun,cabai,bawang merah. Lalu tutup toples rapat, dan diamkan disuhu ruangan, sampai nanti siap disajikan brsama dngan sate.
5

Jangan lupa memasak nasi :)
6

Saat mau memasak sate, kalian ambil 2 sdm bumbu sate dan campur dengan 1 sdm minyak goreng, lalu campur ayam yg sudah ditusuk" dengan bumbu sate. Lalu bakar. Bisa bakar diteflon ato grill yg penting matang.