Tôm làm sạch bỏ râu,mực làm sạch xắt miếng vừa ăn,ớt chuông xắt miếng vừa ăn,hành tây bỏ vỏ xắt làm 6,hành lá rửa sạch xắt khúc,bầu bỏ vỏ xắt sợi,tôm mực cho vào thau nhỏ cho sa tế vào,3 muỗng cafe hạt nêm ướp khoảng 20 phút

Món canh: bắt nồi lên bếp cho vào 1.5 lít nước nấu nóng lên cho tôm khô vào nấu 15 phút vớt bọt cho bầu vào nấu sôi lên nêm Knor vào cho vừa miệng tắt bếp cho hành lá vào.

Món 2: bắt chảo lên bếp cho xíu dầu ăn nấu nóng lên cho tỏi đập dập vào chấy thơm cho tôm mực vào xào chín cho ớt và hành tây vào xào đều lên nêm thêm 1/2 muỗng canh đường,2 muỗng cafe hạt nêm,1 muỗng cafe muối,2 muỗng cafe bột ngọt nấu thêm 5 phút cho chín nêm hành lá vào tắt bếp