Floss Roll Bread
Assalamu'alaikum. Selamat malam Moms.. Bebikinan roti abon gulung kemarin lusa yg baru sempat di share sekarang. Roti abon ini lembut banget dan enak pastinya, topping abonnya juga berlimpah.
.
.
#rotigulungabon
#reseprotigulung
#PejuangGoldenApron3
Floss Roll Bread
Assalamu'alaikum. Selamat malam Moms.. Bebikinan roti abon gulung kemarin lusa yg baru sempat di share sekarang. Roti abon ini lembut banget dan enak pastinya, topping abonnya juga berlimpah.
.
.
#rotigulungabon
#reseprotigulung
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dalam wadah; tepung terigu, gula pasir, ragi, kuning telur, dan susu cair dingin. Mixer hingga setengah kalis, lalu masukkan garam dan mentega/ margarin. Mixer kembali hingga adonan kalis dan elastis selama kurleb 30 menit dengan speed sedang.
- 2
Bulatkan dan istirahatkan adonan selama 30 menit. Selanjutnya kempiskan lalu gilas hinhga pipih, ratakan dan tata kedalam loyang yg telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Setelah itu tusuk2 permukaan adonan dengan garpu.
- 3
Lapisi permukaan adonan dengan bahan oles hingga rata. Setelah itu beri taburan cabe, daun bawang, dan wijen. Tutup dan diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
- 4
Selanjutnya panggang di suhu 190 dc dengan api atas bawah selama kurleb 20 menit, sesuaikan oven masing2, panaskan oven sebelumnya minimal 10 menit. Angkat selagi panas balik roti, alasi bagian bawahnya dengan kertas roti yg lebih lebar atau serbet bersih.
- 5
Olesi bagian dalam roti dengan bahan oles hingga rata lalu beri taburan abon secukupnya. Selanjutnya gulung perlahan smbil sedikit ditekan lalu diamkan selama 20 menit hingga gulungan padat dan tidak mudah terbuka.
- 6
Terakhir, potong2 roti lalu beri olesan dibagian sisinya dn taburan abon. Sajikan..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar