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免模具|西瓜造型手工餅乾
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免模具|西瓜造型手工餅乾 的食譜成品照片

免模具|西瓜造型手工餅乾

美味簡單煮
美味簡單煮 @cook_2022_1111018

食譜影片請看:https://youtu.be/ma7rbF3e92U

食譜影片請看:https://youtu.be/ma7rbF3e92U

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免模具|西瓜造型手工餅乾

美味簡單煮
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預備食材

約90分鐘
約4人份
  • 糖粉45公克
  • 抹茶粉適量
  • 無鹽奶油50公克
  • 低筋麵粉90公克
  • 半顆蛋液約25公克
  • 紅麴粉適量
  • 巧克力塊適量
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料理步驟

約90分鐘
  1. 1

    無鹽奶油軟化+糖粉打發。

  2. 2

    蛋液分次加入拌勻。

  3. 3

    低筋麵粉篩入打發的奶油。

  4. 4

    分成6等份,調色。紅麴3、抹茶2、原味1。

  5. 5

    麵糰擀平,抹茶3公分,原味1公分,紅麴滾成圓條狀。

  6. 6

    依序包起來,冷凍30分鐘。

  7. 7

    切片後,烤箱170-180度烤焙15-20分鐘。

  8. 8

    巧克力塊融化在餅乾上畫上籽。

  9. 9

    食譜影片請看:https://youtu.be/ma7rbF3e92U

    免模具|西瓜造型手工餅乾的食譜步驟9照片
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美味簡單煮
美味簡單煮 @cook_2022_1111018
發布於 2021年03月25日 14:20
IG:snow.love.cookFB、YouTube:美味簡單煮
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留言 (2)

美味簡單煮
美味簡單煮 @cook_2022_1111018
2021年03月26日 08:55
很高興您喜歡此食譜。更多詳細食譜影片作法請搜尋YouTube : 美味簡單煮TV ➡️ https://youtube.com/channel/UCzSyW0KKa0XgUeWm8wC-5jw
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西瓜 自製 餅乾

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