Bebek Goreng lengkuas

Name: Bebek Goreng lengkuas
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor bebek ukuran sedang; 6 siung bawang putih; 9 siung bawang merah; 1 potong lengkuas berukuran besar; 1 buah kunyit sebesar ibu jari; 1 potong jahe berukuran ibu jari; 1 sendok makan ketumbar bubuk; sesuai selera Garam, totole; 5 lembar daun jeruk & daun salam; 3 batang serai

Vizta Angelina @vistangelina16

Jakarta Timur

Bebek goreng bisa d konsumsi untuk anak dan dewasa, tekstur lembut cocok untuk anak kecil maupun dewasa

Lebih banyak

Bebek Goreng lengkuas

Vizta Angelina @vistangelina16

Jakarta Timur

Bebek goreng bisa d konsumsi untuk anak dan dewasa, tekstur lembut cocok untuk anak kecil maupun dewasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

1 ekorbebek ukuran sedang
6 siungbawang putih
9 siungbawang merah
1 potonglengkuas berukuran besar
1 buahkunyit sebesar ibu jari
1 potongjahe berukuran ibu jari
1 sendok makanketumbar bubuk
sesuai seleraGaram, totole
5 lembardaun jeruk & daun salam
3 batangserai

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong bebek dan cuci bersih
2

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk, daun salam, serai masukkan air dan bebek
3

Tunggu bebek sampai matang (saya menggunakan presto supaya cpt empuk) sampai semua bumbu meresap
4

Goreng bebek hingga kekuningan