Pepes Jamur campuran
Pepes Jamur campuran
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris² semua bumbu terlebih dahulu lalu sisihkan..
- 2
Cuci bersih ati ampela lalu potong kotak2 (sesuai selera) sisihkan
- 3
Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum..setelah itu masukan semua cabe tumis lagi hingga layu
- 4
Masukan bakso, daun salam dan serai... Tumis dan aduk hingga merata
- 5
Setelah itu tambahkan ati ampela dan air.. Masak hingga ati ampela hingga matang.. Setelah air sedikit asat tambahkan garam, lada, gula pasir dan kaldu bubuk... Koreksi rasa jika sudah pas masukkan tomat..
- 6
Setelah semuanya pas lalu masukkan jamur.. Masak hingga layu.. Terakhir tambahkan kocokan telur dan daun bawang.. Aduk hingga semua merata.. Angkat pindahkan ke wadah..
- 7
Setelah itu bungkus dengan daun pisang...jika ingin disajikan Panggang sebentar agar daun nya layu.. Selamat mencoba 💜💜💜💜
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar