Daun Singkong Tumis Teri

Name: Daun Singkong Tumis Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun singkong, rebus; 50 gr teri medan; Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 1/2 ruas jari kencur; 7 bh rawit setan (cengek domba)

Dewi Lina Faidah @dewilinafaidah_71

Bandung

Variasi lain dari resep sebelumnya,
Ini nikmat banget sih... Apalagi buat lpendamping Nasi Liwet... 👍
.
.
- Minggu
#PejuangGoldenApron3
#PemburuGA3
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Daun Singkong Tumis Teri

Dewi Lina Faidah @dewilinafaidah_71

Bandung

Variasi lain dari resep sebelumnya,
Ini nikmat banget sih... Apalagi buat lpendamping Nasi Liwet... 👍
.
.
- Minggu
#PejuangGoldenApron3
#PemburuGA3
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun singkong, rebus
50 grteri medan
Secukupnyagaram, gula dan kaldu jamur
Bumbu yg diblender kasar :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 1/2 ruas jarikencur
7 bhrawit setan (cengek domba)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan yg diperlukan. Rebus daun singkong hingga empuk, kemudian peras dan potong-potong sesuai selera. Cuci bersih teri, sisihkan. Blender kasar bumbu.
2

Goreng teri hingga matang, tidak usah diangkat, langsung masukkan bumbu. Tumis hingga bumbu matang dan wangi. Beri air sedikit saja untuk melarutkan bumbu. b
Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur.
3

Masukkan irisan daun singkong, aduk rata sambil dimasak. Koreksi rasanya. Masak hingga air terserap habis. Siap disajikan.