Steak Tenderloin Homemade Simple Teflon

Name: Steak Tenderloin Homemade Simple Teflon
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr /1 potong tenderloin; 1 sdt garam; 1 sdt jinten bubuk; 1 sdt bubuk cabe; 1 sdt blackpaper; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt minyak baput(karna nggak punya garlic powder)opsional; 1 sdt mentega

Rosita S @cook_7306864

Dapet FS di toped, daging disimpan cukup lama.. bingung mw diapain, yowes coba bikin steak dadakan dgn rempah² yg ada.

Lebih banyak

Steak Tenderloin Homemade Simple Teflon

Rosita S @cook_7306864

Dapet FS di toped, daging disimpan cukup lama.. bingung mw diapain, yowes coba bikin steak dadakan dgn rempah² yg ada.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

150 gr/1 potong tenderloin
1 sdtgaram
1 sdtjinten bubuk
1 sdtbubuk cabe
1 sdtblackpaper
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtminyak baput(karna nggak punya garlic powder)opsional
1 sdtmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ini yg sy dpt fs d toped, dgn tebal & diameter seperti itu.
2

Siapkan bubuk marinasinya. sebenarnya kalo kalian ada garlic/onion powder lebih yahud si, tapi pny saya udah tak layak pakai, jadi yasudah nggak saya pake. Sebagai gantinya saya pake garlic oil(yg suka di topping choipan) 😁
3

Balutkan semua rempah²nya... bolak balik. Takaran diatas untuk 2 sisi yaa..
4

Setelah rata balutannya, simpan dikulkas +/- 3jaman... biar meresap. Saya semaleman(lupa soalnya). Tp gpp kok😄.makin meresap.
5

Setelah kita ambil dr kulkas, siapka teflon dan siapkan mentega untuk minyaknya
6

Masukan daging marinasinya dgn api sedang maximal aja. Karna kita pake teflon jgn suhu maximal bgt ya takut rusak teflonnya. Balik satu sisinya.
7

Atur tingkat kematangan seseuai selera, karna ini terderloin, udah pasti enak. Jujur saya gag pake tingkat kematangan karna nggak paham😄😄. Dikira² aja deh.
8

Setelah dirasa udah mw matang. Siapkan jamur(opsional) buat rasa n basah²nya. Saya pake 5 butir aja. Masak sampe agak kecoklat²an gitu.
9

Angkat, siap dihidangkan. Ohya kalo kalian ada onion/bawang bombay ikut tumis sebentar disini lebih enak. Saya males motongnya hehehe..
10

Ditambah kentang/topping sesuai selera/seadanya aja. N saus sambal, kalo ada mayonaise lebih enak menurut saya, tapi nggak punya.