એક દિવસ ફણગાંવ્યા પછી એને હળદર નાખીને બાફવા.

ત્યાર બાદ ગ્રેવી માટે એક મિક્ષ્ચરમા ટામેટાં, ડુંગળી, લસણ, લીલા મરચાં, આદું નાખીને પેસ્ટ બનાવી.

ત્યાર બાદ એક કડાઈમાં તેલ નાખીને હિંગ નાખીને ગ્રેવી નાખો.

પછી આ ગ્રેવીમાં બધા મસાલા (હળદર, લાલ મરચું, ધાણાજીરું, મીઠું સ્વાદ અનુસાર, ગરમ મસાલો) ઉમેરી અને ગ્રેવીને તેલ છુટું પડે ત્યાં સુધી પકાવી. પછી એમાં કોપરાનું છીણ નાખીને અને ફરીથી ગ્રેવીને પકવી.

ગ્રેવી તૈયાર થઈ પછી એમાં બાફેલું મિસળ નાખીને મિક્સ કરો.

પછી આ મિસળને ૧૦ મિનિટ ગ્રેવીમાં એક રસ થવા દો. પછી એમાં ફરીથી ઘીમાં લાલ મરચું નાખીને વઘાર કરો. અને એને મિસળ પર નાખો.

અને હવે આ મિસળ ખાવા માટે તૈયાર છે તો એને ચવાણું, સેવ, ચટણીઓ, દહીં તથા પાઊ સાથે પીરસો.