Tempe Tepung Saus Asam Manis Pedas

Name: Tempe Tepung Saus Asam Manis Pedas
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan kecil tempe; 1 butir telur; 1 bungkus tepung bumbu serbaguna sajiku; 2 sdm saori saus tiram; 2 sdm saus tomat; 4 sdm kecap manis; 6 buah cabe merah (sesuai selera); 1/2 buah bawang bombay; 1 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; 2 sendok mentega; 1 sendok tepung maizena (larutkan dalam air secukupnya); Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya gula pasir; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya air

mutiara ramadhan @mutiaramasak

Magelang, Central Java

Bosen bund buat ayam tepung saus asam manis terus? Boleh dicoba nih bund pake tempe. Rasanya ga kalah bund sama ayam. Dijamin bikin nambah nasi terus dan pastinya lebih ramah dikantong 🤭

Lebih banyak

Tempe Tepung Saus Asam Manis Pedas

mutiara ramadhan @mutiaramasak

Magelang, Central Java

Bosen bund buat ayam tepung saus asam manis terus? Boleh dicoba nih bund pake tempe. Rasanya ga kalah bund sama ayam. Dijamin bikin nambah nasi terus dan pastinya lebih ramah dikantong 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

1 papan keciltempe
1 butirtelur
1 bungkustepung bumbu serbaguna sajiku
2 sdmsaori saus tiram
2 sdmsaus tomat
4 sdmkecap manis
6 buahcabe merah (sesuai selera)
1/2 buahbawang bombay
1 siungbawang putih
1 batangdaun bawang
2 sendokmentega
1 sendoktepung maizena (larutkan dalam air secukupnya)
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyagula pasir
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong dadu tempe, masukkan dalam wadah, lumuri dengan telur.
2

Tambahkan seasoning (garam dan merica) secukupnya
3

Masukkan satu persatu tempe ke dalam adonan tepung kering (tepung sajiku), seperti membuat ayam krispi.
4

Goreng tempe hingga matang, angkat, tiriskan.
5

Potong-potong cabe merah, bawang bombay, daun bawang, dan cincang bawang putih, sisihkan.
6

Masukkan mentega, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe merah hingga layu.
7

Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap, gula pasir, garam, merica, penyedap rasa, dan air secukupnya.
8

Masukkan tempe yang sudah digoreng, dan daun bawang.
9

Koreksi rasa, tambahkan larutan maizena. Aduk-aduk sebentar sampai mengental, kemudian angkat.
10

Tempe tepung saus asam manis pedas siap disajikan.