Nugget Ayam Sederhana
Kemarin ceritanya dikasih daging ayam sama tetangga tp bosen kalau cuma dimasak gitu-gitu aja, cuss eksekusi jadi nugget walaupun ayamnya bukan bagian dada jadi harus fillet dari tulang mana dah dipotongin kecil-kecil. Jadi tulangnya bisa dijadiin kaldu sop.
Nugget Ayam Sederhana
Kemarin ceritanya dikasih daging ayam sama tetangga tp bosen kalau cuma dimasak gitu-gitu aja, cuss eksekusi jadi nugget walaupun ayamnya bukan bagian dada jadi harus fillet dari tulang mana dah dipotongin kecil-kecil. Jadi tulangnya bisa dijadiin kaldu sop.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan ayam, 1 sendok minyak goreng, dan bumbu ke dalam cooper tunggu sampai halus.
- 2
Setelah bumbu dan daging halus, masukkan telur ayam dan baking powder.
- 3
Dilanjut dengan mencampurkan wortel dan keju, uleni sampai tercampur rata. Setelah rata masukkan tepung roti kira-kira adonan sudah tidak terlalu benyek atau sekitar 100 gram.
- 4
Untuk cek rasa, sebelum dikukus goreng sedikit adonan, bila rasa sudah pas, maka dilanjutkan proses selanjutnya.
- 5
Langkah selanjutnya yaitu pengukusan. Masukan adonan ke wadah yang tahan panas, sebelum adonan di masukkan olesi wadah dengan minyak goreng.
- 6
Tata pada pengukus. Kukus selama ±20 menit, cek kematangan dengan menggunakan garpu, bila adonan sudah tidak benyek berarti sudah matang.
- 7
Dinginkan adonan kemudian potong sesuai selera.
- 8
Siapkan adonan pelapis, pada wadah A berisi tepung terigu cair dan wadah B berisi tepung roti. Masukkan nugget ke wadah A kemudian guling-guling ke wadah B sampai rata.
- 9
Nugget siap digoreng, apabila sisa bisa dimasukkan freezer dengan wadah kedap udara.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar