Black Forest Mini (Birthday Cake)
Bikin cake yang hemat bahan tapi rasa tetap enak, kebetulan saya buat cake ini bertepatan dengan ulangtahun keponakan saya. Cek yuk bund resepnya
Black Forest Mini (Birthday Cake)
Bikin cake yang hemat bahan tapi rasa tetap enak, kebetulan saya buat cake ini bertepatan dengan ulangtahun keponakan saya. Cek yuk bund resepnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telur, sp dan gula dengan kecepatan tinggi hingga 5-7 menit sampai warna putih pucat dan berjejak
- 2
Masukan tepung terigu, vanili dan bubuk coklat ayak semua bahan hingga tidak ada bahan yang menggumpal lalu mixer dengan kecepatan rendah hingga merata
- 3
Masukan susu kental manis, air 5 sdm mixer sebentar hingga merata. Masukan minyak goreng mixer lagi hingga merata semua adonan
- 4
Siapkan kukusan hingga mendidih dan loyang yang sudah di olesi mentega. Kukus hingga kurang lebih 15-20 menit.
- 5
Saya bentuk bulat dengan menggunakan cetakan dan menjadikan 3 tingkat lapisan.
- 6
Butter cream :
Aku pake whipe cream, mixer whipe cream, air es dan es batu yang sudah di tumbuk
Mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang dan terihat kaku
Masukan kedalam plastik segitiga
- 7
Susun cake lapisan 1 beri whipping cream, lapisan 2 beri whipping cream, lapisan 3 beri whipping cream semua permukaan dengan merata
Untuk hiasan bebas, kalau saya pakai silverqueen di bagian tengah paling atas, taburi dengan springkel dan coklat cair yang sudah di cetakan
- 8
Cake birthday nya sudah jadi bunda terlihat cantik, enak pastinya dan hemat bahan 🥰😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)