Potong potong tahu dan rajang memanjang labu siam, lumuri labu siam dengan garam hingga labu siam tidak kaku kemudian cuci bersih

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas dan daun salam, tumis hingga bumbu matang

Tuang santan kemudian tambahkan garam, gula merah dan kaldu bubuk, masukkan tahu dan rambak aduk rata

Masukkan labu siam, masak sampai bumbu meresap