Sambel terong

Name: Sambel terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong; 5 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit; 3-4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 terasi; Gula merah; Garam; Penyedap

Yuni27 @yunikerung

Cilacap

Lama nih gak berbagi resep, kali ini resep sambel terong. Tanpa minyak ya 😬

Lebih banyak

Sambel terong

Yuni27 @yunikerung

Cilacap

Lama nih gak berbagi resep, kali ini resep sambel terong. Tanpa minyak ya 😬

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong
5 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit
3-4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat
1terasi
Gula merah
Garam
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus terong sampai matang,tiriskan sisihkan
2

Kukus/rebus semua bumbu kecuali terasi(di sangrai/bakar/goreng) sesuai selera. Setelah matang uleg bumbu sampai halus tambahkan,gula merah,terasi,garam,penyedap sesuai selera setelah itu masukan terong yg sudah di rebus ulek kasar dan di aduk agar tercampur rata. Siap di nikmati
3

Bisa di tambahkan kemangi loh lebih wangi dan segarr, tadi saya lupa beli😀