Nangka Muda Kuah Santan

Name: Nangka Muda Kuah Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daun salam; 6 cabai rawit rebus; 3 cabai merah rebus; Secukupnya ketumbar; 1 ruas kunyit; 2 kemiri; 5 bawang merah; 4 bawang putih; Bumbu Halus; 1/4 Nangka muda; Lengkuas; 1 batang sereh; 500 ml air; Secukupnya penyedap rasa; 1/2 kaldu bubuk; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1 santan kara

Ropiah Irawan @Ropiahcook_25701546

Nangka Muda Kuah Santan

Ropiah Irawan @Ropiahcook_25701546

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daun salam
6cabai rawit rebus
3cabai merah rebus
Secukupnyaketumbar
1 ruaskunyit
2kemiri
5bawang merah
4bawang putih
Bumbu Halus
1/4Nangka muda
Lengkuas
1 batangsereh
500 mlair
Secukupnyapenyedap rasa
1/2kaldu bubuk
1/2 sdtgula
1/2 sdtgaram
1santan kara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 nangka muda cuci dan rebus lalu tambahkan daun salam sampai empuk angkat dan tiriskan
2

Uleg semua bumbu halus geprek sereh lengkuas
Tumis semua bumbu halus tambahkan lengkuas sereh dan daun salam dengan sediki
Masukan nangka muda yang telah direbus aduk2 hingga bumbu tercampur merata masukan santan kara dan air 500ml aduk2
3

Bumbuhi dengan garam,gula,kaldu bubuk & penyedap rasa aduk2 hingga tercampur merata tunggu hingga matang dan sajikan