Beef patty burger

Karena keluarga seneng banget ama burger yg beef'nya kerasa banget spt di resto2 terkenal, maka drpada borossss aku bikinin sendiri dgn kualitas yg sama2 g kalah enak pokoknya...
Beef patty burger
Karena keluarga seneng banget ama burger yg beef'nya kerasa banget spt di resto2 terkenal, maka drpada borossss aku bikinin sendiri dgn kualitas yg sama2 g kalah enak pokoknya...
Cara Membuat
- 1
Haluskan daging sapi bisa di cacah halus atau di giling kasar agar serat dagingnya masih terasa. Karena cooper dirumah sedikit error akhirnya saya pakai blender bumbu yg sebelumnya daging sudah saya cacah.
- 2
Kemudian cincang kasar bawang bombai dan juga bawang putih. Campurkan kedalam gilingan daging bersama dgn bahan2 yg lain kecuali mentega. Uleni sampe bener2 tercampur.
- 3
Setelah itu bentul bola2 yg sama besar kemudian pipihkan dgn ketebalan yg sama rata tidak terlalu tipis
- 4
Kemudian panaskan mentega dan masak dgn api kecil
- 5
Hingga kecoklatan
- 6
Atau bisa menggunakan Oven jika ada tinggal di tambahkan keju mozarella/slice sesuai selera
- 7
Tambahkan sayuran sesuai selera.
Beef patty ini jadi kurang lebih 12 pcs dgn ukuran roti burger yg standart. Sisanya bisa di simpan dalam freezer tahan sekitar 2bln. - 8
Jika ingin di panaskan kembali (frozen) lebih baik di keluarkan dr kulkas dulu kurleb 30menit kemudian di masak menggunakan margarin api kecil, atau bisa juga menggunakan oven langsung sampe matang kecoklatan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





















Komentar (3)