Ikan patin asem pedas belimbing wuluh

Name: Ikan patin asem pedas belimbing wuluh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan patin (Boleh diganti dg ikan air tawar yg lain) potong2 dan cuci bersih; Secukupnya belimbing wuluh / tomat (iris2 sesuai selerah); Secukupnya air untuk memasak; Secukupnya garam, gula, dan kaldu jamur (penyedap yg kalian punya); 10 buah cabe rawit; 10 buah cabe merah keriting; 5 butir bawang putih; 5 butir kemiri; 5 batang sereh (ambil bagian putihnya saja)

Nia caroline 🧑‍🍳🧋🥗☕😍 @Ncaroline92

Baturaja, Sumatera Selatan, Indonesia

Ikan patin asem pedas belimbing wuluh

Nia caroline 🧑‍🍳🧋🥗☕😍 @Ncaroline92

Baturaja, Sumatera Selatan, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan patin (Boleh diganti dg ikan air tawar yg lain) potong2 dan cuci bersih
Secukupnyabelimbing wuluh / tomat (iris2 sesuai selerah)
Secukupnyaair untuk memasak
Secukupnyagaram, gula, dan kaldu jamur (penyedap yg kalian punya)
Bahan yg di haluskan :
10 buahcabe rawit
10 buahcabe merah keriting
5 butirbawang putih
5 butirkemiri
5 batangsereh (ambil bagian putihnya saja)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumbuk halus. Aduk2 hingga merata
2

Kemudian masukkan ikan yg sudah dipotong2 dan di cuci bersih, lalu tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya. Aduk dan diamkan hingga matang
3

Lalu tambahkan belimbing wuluh atau tomat yg sudah di iris, diamkan sebentar. Jangan lupa di icip dulu rasanya, jika sudah cukup pas rasanya. Angkat dan sajikan