Martabak Tahu

Name: Martabak Tahu
Yield: 6 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu putih; 2 butir telur; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 buah cabe merah; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; Kulit lumpia; Bahan perekat : Putih telur; Minyak goreng

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Untuk buka puasa nanti aku buat cemilan yg bahan dasarnya protein nabati yaa.. karena kali ini aku ikutan
#Pekanposbar
#Pekanposbarprotein

Lebih banyak

Martabak Tahu

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Untuk buka puasa nanti aku buat cemilan yg bahan dasarnya protein nabati yaa.. karena kali ini aku ikutan
#Pekanposbar
#Pekanposbarprotein

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 buah

5 buahtahu putih
2 butirtelur
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 buahcabe merah
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
Kulit lumpia
Bahan perekat : Putih telur
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan semua bahan dan wadah. Taruh tahu di wadah kemudian hancurkan dengan garpu.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe kemudian masukkan ke dalam wadah tahu. Beri telur yg sudah di kocok lepas. Tambahkan lada bubuk, garam dan kaldu jamur. Aduk aduk adonan tahu sampai tercampur rata.
3

Siapkan kulit lumpia, tuang adonan tahu, lipat kulit lumpia yg terlebih dahulu dioles putih telur. Lipat sampai rapat.
4

Goreng martabak tahu sampai kuning kecoklatan. Tiriskan dari minyak. Siap disajikan.