Ayam Goreng Ungkep
Simple but yummy 😋 cocok buat stok lauk disaat bulan puasa ini,,, atau bisa jg buat ide jualan😍 bahan minimalis,,, rasa fantastis😘
Source : mb titiek purnomo
#UngkepanRasaHatimu
#PekanPosbarProtein
#KampoengRamadan
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar
Ayam Goreng Ungkep
Simple but yummy 😋 cocok buat stok lauk disaat bulan puasa ini,,, atau bisa jg buat ide jualan😍 bahan minimalis,,, rasa fantastis😘
Source : mb titiek purnomo
#UngkepanRasaHatimu
#PekanPosbarProtein
#KampoengRamadan
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri dgn air jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu bilas kembali hingga bersih. Sayat" permukaan ayam agar bumbu meresap dan ayam matang sampai dalam.
- 2
Siapkan wajan, masukkan bumbu halus dan ayam, aduk" hingga tercampur rata. Nyalakan kompor, tuang air, masukkan serai, daun jeruk dan parutan lengkuas. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Jgn lupa tes rasa yaaa,,, rasanya sebaiknya setingkat lebih asin yaaa,,, atau sesuai selera aja😄
- 3
Masak dgn api kcl hingga airnya habis dan ayam matang sempurna. Bila ingin di simpan, biarkan dingin lalu taruh di wadah, tutup rapat, simpan di freezer. Atau langsung digoreng sebentar hingga keemasan, tiriskan dan sajikan dgn sambal favorit.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar