Cinamon Carrots Cake (Diabetic Cake)

Name: Cinamon Carrots Cake (Diabetic Cake)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram kurma khalas; 125 cc air hangat; 3 butir telur; 125 ml Canola Oil; 1 sdt Vanilla extract; 300 gram wortel parut; 175 gram Terigu; 2 sdt Cinammon; 1 sdt Baking soda; 1 sdt Baking Powder; 1/2 sdt garam; 75 gram almond sangrai (boleh pkai kacang apa saja); Adonan Froasting :; 100 gram Mentega; 200 gram Cream cheese; Secukupnya madu murni (aku pkai tropicanaslim); 1 sdt Vanilla extract

Ummu Sakhi @riaseptiani

Bekasi

Cinamon Carrots Cake (Diabetic Cake)

Ummu Sakhi @riaseptiani

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramkurma khalas
125 ccair hangat
3 butirtelur
125 mlCanola Oil
1 sdtVanilla extract
300 gramwortel parut
175 gramTerigu
2 sdtCinammon
1 sdtBaking soda
1 sdtBaking Powder
1/2 sdtgaram
75 gramalmond sangrai (boleh pkai kacang apa saja)
Adonan Froasting :
100 gramMentega
200 gramCream cheese
Secukupnyamadu murni (aku pkai tropicanaslim)
1 sdtVanilla extract

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender kurma dengan 125 cc air (buang biji terlebih dulu)
Campur kurma yg sudah di blender bersama wortel parut, tambahkan semua bahan, cincang kacang, tambahkan kedalam adonan, aduk rata adonan
2

Panaskan oven 180⁰, panggang ± 30-40 menit
3

Untuk bahan Froasting,
Mixer cream cheese dan mentega speed rendah, tambahkan madu dan vanilla extract, lalu mixer kmbali
4

Oles diatas kue yg sudah matang dan sudah dinging, boleh ditambahkan taburan kacang mede or almond, sukade, atau kismis
Sajikan
5

Selamat mncoba😊
6