Sate jamur tiram (sate vegan)
awal mula tau makanan ini krn sering makan di resto kehidupan, yang di Bandung pasti tau deh restoran yg terkenal jual makanan vegan tp masakannya menyerupai daging. Nah tadi coba2 lalu berhasil ✨
Sate jamur tiram (sate vegan)
awal mula tau makanan ini krn sering makan di resto kehidupan, yang di Bandung pasti tau deh restoran yg terkenal jual makanan vegan tp masakannya menyerupai daging. Nah tadi coba2 lalu berhasil ✨
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur tiram kemudian rebus terlebih dahulu agar matang dan meghilangkan baunya. Setelah itu tiriskan dan peras kemudian suwir ukurannya jgn terlalu kecil ya bund.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kemiri dan ketumbar (aku pakai blender tambahkan air).
- 3
Lumurkan bumbu ke jamur yang sudah direbus dan suwir tadi tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap, marinasi selama krg lebih sejam.
- 4
Tusuk jamur. Berikan olesan mentega campur kecap kemudian panggang (aku pakai teflon) ketika dipanggang bisa tambhkan kecap lagi jika suka manis.
- 5
Pastikan bumbu matang dan sate jamur siap disantap. Sajikan dengan sambal tomat atau acar tomat😁
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar