Source : Pawonku (Bu Sri)Masih dalam rangka #jeramibekasi (JElang Ramadhan Silahturahmi) bersama #cookpadcommunity_bekasi 😊Hari ini mau masak yang simple2 aja. Pilihan jatuh pada Ayam Kalasan ala Pawonku 😍Ini kali kedua saya buat ayam kalasan. Menurut saya, ayam ini varian ayam ungkep versi rumah makan 😍Anak2 suka sekali ayam. Makanya saya suka hunting2 resep ayam 😊Ayam kalasan ini rasanya enak, manis gurih. Kebetulan di rumah ada stock hydro choco untuk kalau perlu air kelapa (kalau tak sempat beli d abang es kelapa) 😁Yuks kita mulai eksekusi resepnya. Smoga bermanfaat yah 🙏🏼🤗

Ayam Kalasan yang sudah digoreng nih🐓 Ini murni digoreng ya, bukan dibakar. Rasa nya yang cenderung manis, membuat hasil gorengan nya seperti ini. Paling mantap kalau di goreng kering begini😊

sebenarnya saya bikin resep ini karena bosan dengan ayam kuning yang biasa saya bikin,makanya saya ingin berkreasi dengan memasak ayam goreng kalasan,yang rasanya manis asin gurihhhh,cuum!mari kita masak

Ini resep juga dari Ibu, ayam ini bisa di goreng, juga bisa di bakar, atau bisa dimakan langsung tanpa di goreng

Ayam goreng khas Kalasan, Yogyakarta dengan bumbu rempah dan diungkep dengan air kelapa, membuat ayamnya berasa lebih lembut. Bisa disajikan dengan sambel dan lalapan.Resep ke 813. Ayam Kalasan#RasaNusantara#GAS2025

lg suka2nya sama ayam kalasan Pusp* Sa*i, tapi kalo beli trs bisa buat kantong bolong 😂😂coba2 bikin sendiri dgn resep modifan yg agak pedes. bikinnya gampang,rasanya jg ga kalah enak 🤤

Source: Lisa BasukiSudah cocok banget sama resep ini, sudah jadi resep andalan saya, tidak mau pindah kelain hati. Ini juga resep untuk jualan saya di go-food 😁Ayam kalasan ini bisa di goreng atau bakar di arang atau panggang di oven.Kalau di bakar di arang manteppp buanget rasanya 😁👍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity_Bogor

#Dirumahaja karena masih ada stok 1 ekor ayam di freezer kepikiran dah lama ga makan ayam kalasan bumbunya simple dan cepat dibuatnya. Maapkan fotonya blur 😢 #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #Indonesianfood #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_jakarta

Olahan ayam dengan ciri khas bumbu manis gurih..kunci enak dari ayam kalasan ini adalah penggunaan ketumbar yang cukup banyak dan juga air kelapa.Selamat mencoba resepnya#cookpadcommunity_tangerang#cocomtang#ayamkalasan#ayam

Masak ayam kalasan ini, nantinya bisa untuk digoreng atau dibakar. Semuanya sedaaapp dan tergantung selera.

Dalam proses pembuatan ayam kalasan sebenarnya menggunakan air kelapa, cuma karena saya belum sempat ke pasar jadi air kelapa saya ganti dengan air biasa, saat menggoreng jangan terlalu lama ya karena menggunakan gula merah jadi cepat matangnya kalau menggunakan air kelapa nanti ayamnya lebih gurih dan ada rasa manis dari air kelapa. Oh iya selain digoreng ayam kalasan ini bisa juga dibakar ya, jadi ayam setelah diungkep langsung bakar diatas bara api atau teflon 😄

Saya suka bangett dengan ayam kalasan. Rasanya yang manis dan lembut karena digoreng sekedarnya, dipadu dengan sambel yang pedesss dan sedikit manis benar benar menggugah selera. Ditambah dengan lalapan mentah yang segar. Sungguh kenikmatan yang haqiqi. Mulai lebayyy deh... hihi#SiapRamadan#AhlinyaAyam