Kolak Ubi Pisang Kurma
Buka puasa orang indonesia sering kita jumpai menu ini.Kolak kali ini saya beri tambahan kurma buat pemanisnya karna pakai gula hanya sedikit saja .Rasanya insyaaAllah tidak mengecewakan ya.
#PejuangGoldenApron3
Kolak Ubi Pisang Kurma
Buka puasa orang indonesia sering kita jumpai menu ini.Kolak kali ini saya beri tambahan kurma buat pemanisnya karna pakai gula hanya sedikit saja .Rasanya insyaaAllah tidak mengecewakan ya.
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan ubi yang sudah di potong-potong.Rebus dan tiriskan.Blender 1 liter air baru dengansantan bubuk dan susu bubuk.panaskan air santan susu beri 2 keping gula aren / merah, masukkan cengkeh, kayu manis,masak sqmpai mendidih, masukkan ubi yang sudah di rebus
- 2
Setelah mendidih masukkan pisang dan kurma lengket yang sudah di buang bijinya
- 3
Setelah itu matikan api dan nanti pisang akan tambah lembek dengan sendirinya tidak usah ikut di rebus karna nanti bisa tambah hancur jika memakai pisang buah.Saya pakai pisang ini sejenis pisang ambon rasanya karna yang mudah di dapat di sini.Bisa dinikmati kolaknya hangat- hangat untuk berbuka atau busa di tambahkan ice batu bila suka dingin.Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar