Bumbu kelapa urap dan trancam

Name: Bumbu kelapa urap dan trancam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Kelapa parut; Daun jeruk; 8 bh cabe keriting; 1 bh cabe merah; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 3 bh kemiri sangrai; 1 ruas jari kencur; 1/4 batok Gula merah; secukupnya Garam; 2 sdm Air asem jawa

Bidherine Eppy @bidherineeppy

Malang

Suka pake resep ini buat urap dan trancam karna simpel dan tahan lama, semoga suka ya

Lebih banyak

Bumbu kelapa urap dan trancam

Bidherine Eppy @bidherineeppy

Malang

Suka pake resep ini buat urap dan trancam karna simpel dan tahan lama, semoga suka ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1/4Kelapa parut
Daun jeruk
Bumbu sambel
8 bhcabe keriting
1 bhcabe merah
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
3 bhkemiri sangrai
1 ruas jarikencur
1/4 batokGula merah
secukupnyaGaram
2 sdmAir asem jawa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Blender semua bumbu sambel, lalu goreng sampai matang, beri sedikit minyak saat air blenderan sudah menyusut
2

Masukkan daun jeruk lalu tumis sampai sedikit layu, masukkan gula merah dan garam
3

Masukkan kelapa parut saat gula merah sudah mencair, rendam asam jawa dalam air panas, lalu tuang air asem jawa 2sdm
4

Sangrai sampai agak kering, agar tahan lama, siap ditabur ke trancam/urap-urap