Ayam goreng ala resto padang (bb booster anak)

Name: Ayam goreng ala resto padang (bb booster anak)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (saya pakai sayap); 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 cm jahe; 3 cm lengkuas; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm garam; 1 cm kunyit; Bisa tambah salam sereh (sy skip lagi kosong); 1 butir telur ayam; Air

Raisa Inayati @raisaina

Lihat resep momycha akhirnya coba recook dan enak sekali masyaAllah, yuk dicoba!

Lebih banyak

Ayam goreng ala resto padang (bb booster anak)

Raisa Inayati @raisaina

Lihat resep momycha akhirnya coba recook dan enak sekali masyaAllah, yuk dicoba!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam (saya pakai sayap)
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 cmjahe
3 cmlengkuas
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdmgaram
1 cmkunyit
Bisa tambah salam sereh (sy skip lagi kosong)
1 butirtelur ayam
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, bersihkan bumbu, tumis bumbu dengan ayam, beri garam dan air sampai terendam ayamnya.
2

Rebus sampai agak asat, masih ada sisa bumbu, lalu beri kocokan telur, aduk cepat sampai melumuri ayam, tunggu asat, matikan kompor, dinginkan atau bisa langsung goreng.
3

Bisa simpan di chiller sampai maksimal 1 minggu dan awet juga pasti di freezer, goreng sesuai keinginan sampai golden brown dan remahannya enak bgt ❤️ alhamdulillah anak saya lahap sekali makan ini