Kocok menggunakan wish telur, gula kurang lebih 2 menit atau sampai gula larut, kemudian masukkan pisang yang sudah di lumatkan, campur sampai rata

Masukkan dengan di ayak ke dalam bahan basah: terigu, backing soda, susu, vanili, garam. Aduk hingga rata. Tambahkan kayu manis (optional). Terakhir tuang minyak goreng ke dalam adonan, campur hingga kalis/tercampur rata

Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung terigu. Tuang adonan, hentakkan 1-3 kali

Masukka ke adonan ke panci pengukus yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, dan bungkus tutup panci dengan kain supaya uap air tidak menetes ke adonan

Kukus dengan api kecil selama kurang lebih 30 menit

Jika sudah 30 menit, untuk tes tusuk dengan tusuk sate, jika tidak lengket berarti sudah matang. Matikan kompor, angkat. Saat menuang tunggu agak dingin ya...