Bahan-bahan

  1. 15 sdmTepung terigu (segitiga biru)
  2. 3 buahPisang Ambon/Uli (me: pisang ambon) lumatkan dengan garpu
  3. 12 sdmgula pasir
  4. 3 butirtelur ayam
  5. 15 sdmminyak goreng
  6. 1/2 sdtbacking soda
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1 sdmsusu bubuk (me: Dancow)
  9. 1 sachetvanili
  10. 1/2 sdtBubuk kayu manis (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok menggunakan wish telur, gula kurang lebih 2 menit atau sampai gula larut, kemudian masukkan pisang yang sudah di lumatkan, campur sampai rata

  2. 2

    Masukkan dengan di ayak ke dalam bahan basah: terigu, backing soda, susu, vanili, garam. Aduk hingga rata. Tambahkan kayu manis (optional). Terakhir tuang minyak goreng ke dalam adonan, campur hingga kalis/tercampur rata

  3. 3

    Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung terigu. Tuang adonan, hentakkan 1-3 kali

  4. 4

    Masukka ke adonan ke panci pengukus yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, dan bungkus tutup panci dengan kain supaya uap air tidak menetes ke adonan

  5. 5

    Kukus dengan api kecil selama kurang lebih 30 menit

  6. 6

    Jika sudah 30 menit, untuk tes tusuk dengan tusuk sate, jika tidak lengket berarti sudah matang. Matikan kompor, angkat. Saat menuang tunggu agak dingin ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arrye Yanie
Arrye Yanie @Rye17Meal
pada
Jakarta

Komentar (5)

Nunuk Setyaning
Nunuk Setyaning @paWonBundaBY
Kak kok saya buat ngga bisa ada bintik² coklatnya ya ?? Gimana kak bisa bantu jawab ??

Resep Serupa