Kentang ayam brokoli panggang

Name: Kentang ayam brokoli panggang
Yield: 2 pinggan kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam, direbus; 1 bonggol brokoli; 2 buah kentang, direbus; 1 buah bawang bombay; 1 kotak keju; 250 ml susu putih cair; 2 sdm mentega; 11/4 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt lada bubuk (bisa dikurangi sesuai selera); 1/4 sdt pala bubuk; 50 cc kaldu ayam

tiur sihombing @chefpsiki

Jakarta

Bikinnya mudah, nutrisinya bagus banget, rasanya lezato. Cocok untuk ibu2 muda yang mencari variasi makanan untuk anak2.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Kentang ayam brokoli panggang

tiur sihombing @chefpsiki

Jakarta

Bikinnya mudah, nutrisinya bagus banget, rasanya lezato. Cocok untuk ibu2 muda yang mencari variasi makanan untuk anak2.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 pinggan kecil

500 gramayam, direbus
1 bonggolbrokoli
2 buahkentang, direbus
1 buahbawang bombay
1 kotakkeju
250 mlsusu putih cair
2 sdmmentega
11/4 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdtlada bubuk (bisa dikurangi sesuai selera)
1/4 sdtpala bubuk
50 cckaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan2nya
2

Rebus ayam, rebus kentang, cincang bawang bombay, potong2 brokoli.
3

Kupas kentang, potong 8. Brokoli dan kentang blend 5 detik saja. Ayam rebus diblend sebentar. Parut keju.
4

Tumis bawang bombay dengan mentega. Masukkan ayam, kentang, brokoli. Aduk2. Masukkan kaldu ayam, susu cair, garam, gula pasir, lada bubuk, pala bubuk. Aduk rata.
5

Masukkan keju parut. Aduk2. Masukkan ke dalam pinggan tahan panas. Panggang dalam oven suhu 180 derajat selama 30 menit.
6

Angkat dari oven. Santap selagi hangat. Selamat menikmati.