Oseng Bakso Sosis Telur Puyuh

Name: Oseng Bakso Sosis Telur Puyuh
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir telur puyuh; 3 batang sosis; 6 butir bakso; 1/2 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih; 6 bh cabe rawit; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat; 3 sdm saus cabe; Minyak goreng; Garam; Gula pasir; Penyedap rasa ayam; Air matang

Nanda Athiyya @nandamasakyuk

Bekasi Timur, Jawa Barat

Inspirasiong menu sahur simple yg dibuat karena bosen sama menu masakan di kapal. Saya kalau masak pakai feeling saja, jd garam gula dan penyedap dikira2 saja sesuai selera masing2.

Lebih banyak

Oseng Bakso Sosis Telur Puyuh

Nanda Athiyya @nandamasakyuk

Bekasi Timur, Jawa Barat

Inspirasiong menu sahur simple yg dibuat karena bosen sama menu masakan di kapal. Saya kalau masak pakai feeling saja, jd garam gula dan penyedap dikira2 saja sesuai selera masing2.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

8 butirtelur puyuh
3 batangsosis
6 butirbakso
1/2 buahbawang bombay
3 siungbawang putih
6 bhcabe rawit
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus tomat
3 sdmsaus cabe
Minyak goreng
Garam
Gula pasir
Penyedap rasa ayam
Air matang

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Iris serong sosis, potong bakso menjadi 2 bagian dan rebus telur puyuh.
2

Goreng sosis, bakso, dan telur puyuh yg sudah direbus sebentar.
3

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih, setelah setengah matang, masukkan bawang bombay dan cabe rawit. Tumis hingga bawang bombay layu.
4

Tambahkan saus tiram, saus tomat, dan saus cabe, tumis dgn bumbu lalu masukkan air matang sekitar setengah gelas belimbing.
5

Masukkan bakso, sosis dan telur puyuh. Oseng-oseng.
6

Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Dikira-kira saja. Lalu koreksi rasa.
7

Oseng bakso sosis telur puyuh siap disajikan.