Nugget Ayam Keju

Name: Nugget Ayam Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging ayam, haluskan/blender; 2 bh wortel, serut; 1/2 blok keju cheddar parut (1 blok 165gr); 1 bh bawang Bombay, cincang halus; 4 bh bawang putih, haluskan; 4 sdm tepung tapioka; secukupnya Bumbu: garam, gula, lada, kaldu jamur; Pelapis: telur kocok, tepung terigu, tepung panir

dian fitri @ailakitchen

Kediri, Jatim

Nugget Ayam Keju

dian fitri @ailakitchen

Kediri, Jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging ayam, haluskan/blender
2 bhwortel, serut
1/2 blokkeju cheddar parut (1 blok 165gr)
1 bhbawang Bombay, cincang halus
4 bhbawang putih, haluskan
4 sdmtepung tapioka
secukupnyaBumbu: garam, gula, lada, kaldu jamur
Pelapis: telur kocok, tepung terigu, tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan dan bumbu.
2

Tes rasa dengan menggoreng sedikit.
3

Kalo sudah pas, masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak sayur.
4

Kukus selama 30 menit. Sebelumnya kukusan sudah panas ya.
5

Setelah 30 menit, dinginkan. Keluarkan dari loyang, potong2 atau bentuk sesuai selera.
6

Lapisan:
Lapisi tepung terigu, masukkan ke kocokan telur, terakhir lapisi tepung panir.
7

Simpan di freezer sebagai Frozen Food. Bisa tahan kurang lebih 3 minggu dan hasil jadinya lebih dari 500gr.