Tahu isi sohun sayur

Name: Tahu isi sohun sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu goreng; 100 gram sohun/bihun yg sdh direndm; 1 buah wortel kecil potong2/serut; 1 lonjor kacang panjang potong2 kecil; 1 genggam toge; 2 batang daun bawang; 2 batang daun seledri; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 kaldu ayam bubuk; Bumbu halus; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt merica; Bahan pencelup; 80 gram tepung terigu; 1 sdm munjung tepung beras; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 150 ml air

Ani Berau @cook_27724423

Takjil buka puasa kemarin,Alhamdulillah rasanya enak🤗

Lebih banyak

Tahu isi sohun sayur

Ani Berau @cook_27724423

Takjil buka puasa kemarin,Alhamdulillah rasanya enak🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahtahu goreng
100 gramsohun/bihun yg sdh direndm
1 buahwortel kecil potong2/serut
1 lonjorkacang panjang potong2 kecil
1 genggamtoge
2 batangdaun bawang
2 batangdaun seledri
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/2kaldu ayam bubuk
Bumbu halus
3 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
Bahan pencelup
80 gramtepung terigu
1 sdm munjungtepung beras
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus,lalu masukkan wortel,aduk2 lalu masukkan kacang panjang dan toge,aduk kembali,masukkan jg daun bawang/tumis sampai wangi dan agak matang,masukkan gula,garam,kaldu bubuk aduk2
2

Terakhir masukkan sohun lalu masak dengan api kecil dan diaduk sampai tercampur rata saja lalu angkat dan sisihkan
3

Isi tahu dengan isian sohun sayur td sampai penuh
4

Campur semua bahan pencelup lalu masukkan tahu yg sdh diisi td, lalu goreng dalam minyak panas dan banyak,selamat mencoba..