સૌપ્રથમ મકાઈ ના પૌઆ અને શીંગદાણા ને તળી લો....

ત્યારબાદ તપેલામાં તેલ મૂકી હીંગ નાખી હળદર નાખી લીમડાના પાન નાખી.. મમરા ને વઘારો... તેમાં સંચળ પાઉડર અને મરચું પાઉડર પણ નાખી દેવા....

ત્યારબાદ મમરા શેકાય આવે એટલે તેમાં તળેલા મકાઈ ના પૌઆ અને શીંગદાણા ઉમેરી ફરીથી બે મિક્સ કરીને થોડીવાર માટે શેકવા...

તો તૈયાર છે વઘારેલા મમરા ગમે ત્યારે ખાઈ શકાય એવો કોરો નાસ્તો વઘારેલા મમરા...